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[707]No Subject

こんにちは!ブログにコメントいただいてありがとうございました
早速遊びにきてみました
お家作り参考になります!!!
それと共感する部分もとても多くて
わかる~なんて独りごちてしまいました
また改めてじ~っくり勉強させていただこうと思います!!!

お料理おいしそうですね♪
"お料理の腕をあげること "
わたしも目標にしたいです

またお邪魔させていただきますね!

07.15(Sun) // 投稿者(tae) // 編集 // Top

[708]No Subject

☆taeさん☆
こんにちは♪
さっそく遊びにきてくださってありがとうございます。
家を一軒つくるって、本当に大変なことだなあ、って思います。
自分の趣味だけで決められるところっていうのは
案外少なくて、予算だとか家族の意見だとか
いろんなことをすり合わせて決めることの連続ですものね。
taeさん邸の行方、とても楽しみにしています。
こちらからもまたちょくちょく遊びにいかせていただきますね。
よろしくおねがいします♪
07.16(Mon) // 投稿者(pontaro) // 編集 // Top

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No. 341 (Sat)
dayline

Date 2007 ・ 07 ・ 14

およばれ

夫の会社の方たちと食事にいきました。

今は基本的にはお料理教室だけをやっているという
オーナーさんのご自宅でひらかれた
一晩だけのレストランでした。

築30年というそのお宅、
いろんなものがたくさん置いてあるのに、
ちっとも雑多な感じがない、
かえって選ばれたモノたちのセンスがよくて
どこを見てもわくわくしてしまうようなお宅でした。

前菜に出されていたのは
畑でとれたばかりのいろんな野菜たくさんと
アンチョビがきいたオイルのソース。
ピンク色の冷製スープ、ビーツのスープということですが、
肝心の「ビーツ」、はずかしながらわかりません‥。
cuctus.jpg

soup.jpg

自分達で巻きながら食べる生春巻き。
ちなみに生春巻きの中身は
・きゅうり
・にら
・レモンをおなかに詰めて焼いた鯛‥ほぐしながら
・バジル
・サンチュ
・しそ
参加していた女性が「巻き巻き隊」をしたので
写真がないのが、残念です。

panntukuri.jpg

子どもたちにはポンテケージョを丸める仕上げまで
させていただいて、感激しました。
ちなみにオーナーの息子さんは鎌倉でカフェを開いています。
そちらのカフェのコーヒーもパンもおいしい理由がわかりました。

最後にトマトの酸味がきいたチキンカレー、
サフランライスです。
デザートはマンゴープリンのシロップかけ。
濃厚でおいしかった~。
もちろんおいしいコーヒーも。

自分の家で育てた野菜で
あんなステキなお料理が作れるなんていいなあ。
うちの畑なんかまだまだです。

畑の野菜の種類を増やすこと
お料理の腕をあげること

目の前に目標ができました。
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わたしも目標にしたいです

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こんにちは♪
さっそく遊びにきてくださってありがとうございます。
家を一軒つくるって、本当に大変なことだなあ、って思います。
自分の趣味だけで決められるところっていうのは
案外少なくて、予算だとか家族の意見だとか
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